Centrale des marchés
21GHT94 - Fourniture de pains et viennoiseries frais 21GHT94 - Fourniture de pains et viennoiseries frais designation : C.H. Jacques Coeur de Bourges ville : BOURGES cedex url : http://www.klekoon.com mel : cellule_marches@ght18.fr cp : 18...
C.H. Jacques Coeur de Bourges 18020BOURGES cedex cellule_marches@ght18.fr
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Archive

21GHT94 - Fourniture de pains et viennoiseries frais

Marché public ou privé
Référence du marché : 6806722

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (01/05/22)
22-61574
JOUE (04/05/22)
235861-2022

Département(s) de publication : 18
Annonce No 22-61574
I.II.IV.V.VI.

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
C.H. Jacques Cœur de Bourges, 145, avenue François Mitterrand, 18020, BOURGES Cedex, F, Courriel : cellule_marches@ght18.fr, Code NUTS : FR
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.klekoon.com
Adresse du profil acheteur : http://www.klekoon.com
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autre type : Etablissement public de santé
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Santé

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : 21GHT94 - Fourniture de pains et viennoiseries frais
Numéro de référence : 21GHT94
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte : 21GHT94 - Fourniture de pains et viennoiseries frais
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur 820 000 euros
ou
Offre la plus basse :  euros / Offre la plus élevée :  euros prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : 21GHT94 - Fourniture de pains et viennoiseries frais
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Bourges - Site Jacques Cœur
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Bourges - Site Jacques Cœur
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Bourges - Site Taillegrain
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Bourges - Site Taillegrain
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Sancerre - Site Sancerre
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Sancerre - Site Sancerre
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Sancerre - Site Boulleret
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Sancerre - Site Boulleret
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Sancerre - Site Sury-en Vaux
Lot nº : 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Sancerre - Site Sury-en-Vaux
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Vierzon - Site Mérigot - Cuisine - Rue de l'Hospice
Lot nº : 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Vierzon - Site Mérigot - Cuisine - Rue de l'Hospice
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Centre Hospitalier de Vierzon - Site La Noue - Self - 83 Avenue du 14 Juillet
Lot nº : 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15612500
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRB01
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Vierzon - Site La Noue - Self - 83 Avenue du 14 Juillet
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Prix / Pondération : 40
Coût :
     1. Valeur technique : sera appréciée à partir Des échantillons - qualité organoleptique (35 points)La logistique du fournisseur (25 points) / Pondération : 60
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : oui
Identification du projet : 21GHT94
II.2.14)Informations complémentaires :

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.6)Enchère électronique :
Une enchère électronique a été utilisée
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2022/S 016-037449 du 24/01/2022
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº : 20228920
Lot nº : 1
Intitulé : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Bourges - Site Jacques
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 1.e.r avril 2022
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
FRANCE RESTAURATION RAPIDE, 8, allée Beaumarchais, 18390, Saint-Germain-du-Puy, FR, Téléphone : (+33) 02 48 69 79 79, Courriel : eric.csorgei@frr.fr, Code NUTS : FRB01
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 90 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 74 480,5
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 20228921
Lot nº : 2
Intitulé : Fourniture de pains et vinnoiseries frais - Centre Hospitalier de Bourges - Site Taillegrain
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 1.e.r avril 2022
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
FRANCE RESTAURATION RAPIDE, 8, allée Beaumarchais, 18390, Saint-Germain-du-Puy, FR, Téléphone : (+33) 02 48 69 79 79, Courriel : eric.csorgei@frr.fr, Code NUTS : FRB01
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 18 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 18 412
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 20228922
Lot nº : 3
Intitulé : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Sancerre - Site Sancerre
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 1.e.r avril 2022
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SARL LA TULIPE, 24, rue du Commerce, 18300, Saint-Satur, FR, Téléphone : (+33) 02 48 54 22 87, Courriel : pierre.paschier@gmail.com, Code NUTS : FR
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 19 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 14 825,38
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 4
Intitulé : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Sancerre - Site Boulleret
Un marché/lot est attribué : non
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché :
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues :
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 20228923
Lot nº : 5
Intitulé : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Sancerre - Site Sury-en-Vaux
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 1.e.r avril 2022
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SARL LA TULIPE, 24, rue du Commerce, 18300, Saint-Satur, FR, Téléphone : (+33) 02 48 54 22 87, Courriel : pierre.paschier@gmail.com, Code NUTS : FR
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 8 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 5 930,15
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 20228924
Lot nº : 6
Intitulé : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Vierzon - Site Mérigot - Cuisine - Rue de l'Hospice
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 1.e.r avril 2022
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
FRANCE RESTAURATION RAPIDE, 8, allée Beaumarchais, 18390, Saint-Germain-du-Puy, FR, Téléphone : (+33) 02 48 69 79 79, Courriel : eric.csorgei@frr.fr, Code NUTS : FRB01
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 25 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 21 284,5
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 20228925
Lot nº : 7
Intitulé : Fourniture de pains et viennoiseries frais - Centre Hospitalier de Vierzon - Site La Noue - Self - 83 Avenue du 14 Juillet
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 1.e.r avril 2022
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
FRANCE RESTAURATION RAPIDE, 8, allée Beaumarchais, 18390, Saint-Germain-du-Puy, FR, Téléphone : (+33) 02 48 69 79 79, Courriel : eric.csorgei@frr.fr, Code NUTS : FR
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 36 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 33 132
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif d'Orléans, 28, rue de la Bretonnière Cedex 1, 45057, Orléans, F, Téléphone : (+33) 02 38 77 59 00, Courriel : greffe.ta-orleans@juradm.fr, Fax : (+33) 02 38 53 85 16, Adresse internet : http://orleans.tribunal-administratif.fr/
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
Tribunal Administratif d'Orléans, 28, rue de la Bretonnière Cedex 1, 45057, Orléans, F, Téléphone : (+33) 02 38 77 59 00, Courriel : greffe.ta-orleans@juradm.fr, Fax : (+33) 02 38 53 85 16, Adresse internet : http://orleans.tribunal-administratif.fr/
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
29 avril 2022
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