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1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: Ecole nationale supérieure des officiers de sapeurs-pompiers
Forme juridique de l’acheteur: Autorité publique centrale
Activité du pouvoir adjudicateur: Ordre et sécurité publics
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: MARCHÉ D'EXPLOITATION ET DE GESTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE DE L'ENSOSP ET DE SES SATELLITES
Description: Relance du marché 2025-14 classé sans suite Le présent marché porte sur l'exploitation du restaurant principal de l'ENSOSP ainsi que de ses sites satellites. À ce titre, l'ensemble des repas est préparé sur place, au sein du site du Pôle pédagogique d'Aix-en-Provence, une partie étant ensuite livrée sur le site du Plateau technique à Vitrolles
Identifiant de la procédure: e2fd00e5-fbce-42c2-97fe-555a3809201c
Identifiant interne: 2025-33
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non
2.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55321000 Services de préparation de repas
Nomenclature complémentaire (cpv): 55321000 Services de préparation de repas
2.1.3.
Valeur
Valeur estimée hors TVA: 10 800 000,00 EUR
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0000
Titre: MARCHÉ D'EXPLOITATION ET DE GESTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE DE L'ENSOSP ET DE SES SATELLITES
Description: Relance du marché 2025-14 classé sans suite Le présent marché porte sur l'exploitation du restaurant principal de l'ENSOSP ainsi que de ses sites satellites. À ce titre, l'ensemble des repas est préparé sur place, au sein du site du Pôle pédagogique d'Aix-en-Provence, une partie étant ensuite livrée sur le site du Plateau technique à Vitrolles
Identifiant interne: S-PA-1740319
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55321000 Services de préparation de repas
Nomenclature complémentaire (cpv): 55321000 Services de préparation de repas
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/05/2026
Durée: 8 Mois
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: reconductible 3 fois 12 mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
5.1.7.
Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 60
Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 40
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de Marseille
Description des délais d'introduction des procédures de recours: Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Marseille 31 rue Jean-François LECA 13002 Marseille Tél : 04 91 13 48 13 - Fax : 04 91 81 13 87 greffe.ta-marseille@juradm.fr
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 10 000 000,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0000
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: GARIG
Offre:
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0000
Valeur de l'offre: 2 593 922,00 EUR
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Pas encore connu
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: 2025-33
Titre: Marché D'Exploitation Et De Gestion De La Restauration Collective De L'Ensosp Et De Ses Satellites
Date de conclusion du marché/concession: 27/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 2
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 2
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Avenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrement: 0E88EA03-B520-933F-C2FB476263AB9CB5
Ville: Seyssinet-Pariset
Code postal: 38170
Subdivision pays (NUTS): Isère (FRK24)
Pays: France
Téléphone: +33480041260
Rôles de cette organisation:
TED eSender
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Ecole nationale supérieure des officiers de sapeurs-pompiers
Numéro d’enregistrement: 49877
Adresse postale: 1070 rue du Lieutenant Parayre
Ville: Aix En Provence
Code postal: 13798
Subdivision pays (NUTS): Bouches-du-Rhône (FRL04)
Pays: France
Point de contact: KIHL Laurent
Téléphone: 0442390400
Rôles de cette organisation:
Acheteur
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d’enregistrement: 0E88EA52-A146-1991-E54C474DF454AAA4
Adresse postale: 31 rue Jean-François Leca
Ville: Marseille
Code postal: 13002
Subdivision pays (NUTS): Bouches-du-Rhône (FRL04)
Pays: France
Téléphone: 0491134813
Télécopieur: 0491811387
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0004
Nom officiel: GARIG
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement: 1740319-1-0-1
Adresse postale: 1330 Av J R G Gautier De La Lauziere
Ville: Aix-En-Provence
Code postal: 13080
Subdivision pays (NUTS): Bouches-du-Rhône (FRL04)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif:
Nationalité du bénéficiaire effectif: France
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0000
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 52fcef40-e25a-48b2-8c60-21fa92a4cbd6 - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 07/04/2026 14:11:05 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 237212-2026
Numéro de publication au JO S: 68/2026
Date de publication: 08/04/2026
