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Achat de produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés. Bouc Bel Air Achat de produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés ville : Aix En Provence mel : cellulemarche@ch-aix.fr designation : AP-HM pour le compte du CHPA-CHIAP url : http://ch-aix.m...
AP-HM pour le compte du CHPA-CHIAP 13616Aix En Provence cellulemarche@ch-aix.fr
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Achat de produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés. Bouc Bel Air

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4222450

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (02/01/19)
19-324
Résultat de marché

Département(s) de publication : 13
Annonce No 19-324
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : ap-hm pour le compte du CHPA-CHIAP.
 Correspondant :  Direction des Moyens Opérationnels, direction des Moyens Opérationnels avenue des Tamaris Cedex 1 13616 Aix-en-Provence, courriel : cellulemarche@ch-aix.fr adresse internet : http://ch-aix.marcoweb.fr.
Adresse internet du profil d'acheteur : http://ch-aix.marcoweb.fr.
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP, annonce no 18-130588, mise en ligne le 19 septembre 2018.
Référence d'identification du marché qui figure dans l'appel public à la concurrence : 18mal031.

Objet du marché : achat de produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés.
Type de marché de fournitures :  achat.
Code NUTS : -FR.
CPV - Objet principal : 15896000
Objets supplémentaires : 15221000
15229000
15251000.

Critères d'attribution retenus : 
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération :
     - prix des prestations : 50 %;
     - qualité technique : 15 %;
     - qualité technique : délai de livraison : 3 %;
     - qualité technique : fiches techniques (caractéristiques des produits, conditionnement, ingrédients, température de stockage, mode de dégustation ...) : 6 %;
     - qualité technique : présentation de la société et suivi du marché : 3 %;
     - qualité technique : rendements des produits testés à la cuisson : 3 %;
     - qualité gustative du produit : 30 %;
     - qualité gustative du produit : saveur : 20 %;
     - qualité gustative du produit : couleur : 5 %;
     - qualité gustative du produit : odeur : 5 %;
     - démarche développement durable : 5 %.

Type de procédure : procédure adaptée.

Attribution du marché ou du lot :
Numéro du marché ou du lot : 19-0005. achat de produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés.
Nom du titulaire / organisme : SYSCO France SAS, 8 Rue Jean-Antoine de Baïf 75013 Paris.
Montant maxi annuel : 90 000 euros.
Date d'attribution du marché : 24 décembre 2018.
Nombre total d'offres reçues : 2.
La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : non.
L'avis concerne la conclusion d'un accord-cadre.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 2 janvier 2019.

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