Centrale des marchés
TRAVAUX DE REHABILITATION ET D'EXTENSION DE L'ECOLE MATERNELLE CHARLES PERRAULT SUITE AUX INONDATIONS DES 12/13 JUIN 2018 Date de remise des candidatures : 22/01/2020 10:00 Intitulé : TRAVAUX DE REHABILITATION ET D'EXTENSION DE L'ECOLE MATERNELLE CHARLES PERRAULT SUITE AUX INONDATIONS DES 12/13 JUIN 2018 Obj...
Commune de SALIES-DE-BEARN
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TRAVAUX DE REHABILITATION ET D'EXTENSION DE L'ECOLE MATERNELLE CHARLES PERRAULT SUITE AUX INONDATIONS DES 12/13 JUIN 2018

Marché public ou privé
Référence du marché : 5085477

Date de clôture estimée : 22/01/20
Etat : Première publication
Publié dans :
Dpt Pyrénées-Atlantiques (15/01/20)
Extrait du CCTP
Ceci est un extrait du cctp du marché "TRAVAUX DE REHABILITATION ET D'EXTENSION DE L'ECOLE MATERNELLE CHARLES PERRAULT SUITE AUX INONDATIONS DES 12/13 JUIN 2018" (commun/Cahier des Charges AC.pdf)

Novembre 2019
MAÎTRE D’OUVRAGE :
MAIRIE SALIES DE BEARN
Place du Bahia
64270 SALIES DE BEARN
RESTRUCTURATION ET AGRANDISSEMENT DU
GROUPE SCOLAIRE PERRAULT A SALIES DE BEARN
CCTP DCE
LOT N°10
EQUIPEMENTS DE CUISINE
PROFESSIONNELLE
CLOISONNEMENT ISOTHERME
C.C.T.P.
CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES
Phase DCE Restructuration du groupe scolaire Perrault Novembre 2019
64 300 Salies de Béarn
2
SOMMAIRE
1 – DISPOSITIONS GENERALES 3
1.1 OBJET .......................................................................................................................... 3
1.2 DONNEES OPERATIONNELLES ............................................................................................... 3
1.2.1Calendrier Phasage ......................................................................................................... 3
1.3 ETENDUE DES TRAVAUX ..................................................................................................... 3
1.4 GARANTIE DU MATERIEL ET DES INSTALLATIONS ....................................................................... 3
1.5 LIMITES DE PRESTATIONS ................................................................................................... 3
1.6 PROTECTION DES APPAREILS ET LIVRAISON .............................................................................. 4
1.7 NORMES ET REGLEMENTS .................................................................................................. 5
1.8 ESSAIS ......................................................................................................................... 5
1.9 MISE EN ROUTE ET FORMATION DU PERSONNEL ........................................................................ 6
1.10 DOCUMENTS A REMETTRE ................................................................................................ 6
1.11 OBLIGATIONS DE L’ENTREPRISE ......................................................................................... 6
1.12 ESSAIS DE RECEPTION ..................................................................................................... 7
2 – DESCRIPTIF EQUIPEMENT DE CUISINE .................................................................................. 8
2.1 GENERALITES ................................................................................................................ 8
2.2 ERGONOMIE DES MATERIELS DE SECURITE ET SUJETIONS ............................................................. 8
2.3 CARACTERISTIQUES DES APPAREILS DE CUISSON ........................................................................

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