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Fourniture et pose de matériel de cuisine et d'entretien dans les collèges et les bâtiments gérés par le Département d'Ille et Vilaine Date de remise des candidatures : 07/10/2019 16:00 Intitulé : Fourniture et pose de matériel de cuisine et d'entretien dans les collèges et les bâtiments gérés par le Département d'Ille et V...
Département d'Ille-et-Vilaine
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Fourniture et pose de matériel de cuisine et d'entretien dans les collèges et les bâtiments gérés par le Département d'Ille et Vilaine

Marché public ou privé
Référence du marché : 4842457

Date de clôture estimée : 07/10/19
Etat : Première publication
Publié dans :
Mégalis (05/09/19)
Extrait du CCTP
Ceci est un extrait du cctp du marché "Fourniture et pose de matériel de cuisine et d'entretien dans les collèges et les bâtiments gérés par le Département d'Ille et Vilaine" (DCE\CCTP le bon.docx)

CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES
ANNEXE N°1
ACCORDS-CADRES DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES
FOURNITURE ET POSE DE MATERIELS DE
CUISINE ET D’ENTRETIEN POUR LES COLLEGES
ET LES BATIMENTS GERES PAR LE
DEPARTEMENT D’ILLE ET VILAINE
DEPARTEMENT D'ILLE-ET-VILAINE
1 Avenue de la Préfecture
CS24218
35042 Rennes Cedex
Page 2 sur 35 Matériels cuisine – CCTP annexe
SOMMAIRE
LOT N°1 – MATERIELS DE PREPARATION ........................................................................................................... 4
1. Batteur mélangeur 40 litres .............................................................................................................................. 4
2. Coupe-légumes ................................................................................................................................................. 4
3. Eplucheuse à légumes 15 kg ............................................................................................................................. 5
4. Eplucheuse à légumes 25 kg ............................................................................................................................. 5
5. Essoreuse à légumes 12 kg ............................................................................................................................... 5
6. Ouvre-boîte ....................................................................................................................................................... 6
7. Trancheur à jambon ∅ 350 mm ....................................................................................................................... 6
8. Coupe pain ........................................................................................................................................................ 7
LOT N°2 – MATERIELS DE CUISSON ................................................................................................................... 8
1. Armoire mobile chaude 20 niveaux GN 2/1 ..................................................................................................... 8
2. Four mixte électrique 10 niveaux GN 1/1......................................................................................................... 8
3. Four mixte électrique pour chariot 20 niveaux GN 1/1 .................................................................................... 9
4. Four mixte électrique pour chariot 20 niveaux GN 2/1 .................................................................................... 9
5. Adoucisseur d’eau pour four mixte ................................................................................................................ 10
6. Friteuse gaz simple cuve 25 litres .........................................................

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